Cuisine
Cozy and Carm.

レストランで 気ままに、
そして心静かに。

都会の喧騒から離れ、ここにしかないものを。


レストラン
夕食:コース
朝食ビュッフェ
子供の夕食
Restaurant 料理長が考え抜いた、北海道富良野の恵みを活かしたフレンチ料理(ディナー)を

レストラン
閑坐 [KANZA]

山荘をイメージした空間で
思わず笑みが溢れるお食事を

(予約制)

ビストロスタイルで旬の食材を心ゆくまでお楽しみください。ワインも多数取り揃えております。

お食事付宿泊プラン以外のお客様、ご宿泊者以外のお客様もご利用いただけます。お席に限りがありますので、お待たせする場合がある事、予めご了承ください。

レストラン営業時間:
夕食:17:30-22:00(L.O.21:00)
朝食:7:00-9:30

Dinner Course:

コース ふらのビストロ〈Wine & Talk〉 (2021年 4 月~)

料理長が考え抜いた、北海道富良野の恵みを活かしたフレンチ料理(ディナー)を

北海道・富良野の恵みをギュッと

ワイン好き、野菜好き、富良野好きの大西シェフが
「今の旬」を詰め込んだ一花のスペシャリテ・オリジナルコース。
地元農家へ出向き、共に汗を流しながら育てた野菜。
メインはふらの和牛のグリエ、道産牛頬肉の赤ワイン煮込みなど、
季節で変わるお料理とワインを一緒に。
シェフが皆様のテーブルに美味しさと笑顔をお運びします。

ふらのビストロ〈Wine & Talk〉:6,600 円 (税込)

コースメニュー(例)

本日のアミューズ:日替わりでご用意いたします。

前菜:富良野で採れた、旬の野菜を使ったスープ

スープ:富良野産野菜の盛り合わせ 自家製ソース

:・鮮魚のソテー 富良野産バジルのソース

:・道産牛ヒレのグリル 赤ワインソース 自家製パスタ添え

デザート:・ヤギチーズのムース

カフェ:コーヒー or 紅茶

BreakFast:buffet

朝食:ホテルでいただく、とびきりの朝食ビュッフェ

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ビュッフェ〈ゴロゴロ具沢山スープとふらの野菜〉

通年、ビュッフェスタイルの朝食をご用意しております。

料理長特製・ゴロゴロ具沢山のあったかスープが常時5種以上。
焼き立てパンや富良野産小麦粉を使用したマフィン、
地元農家から直接仕入れた新鮮野菜、手作りのお惣菜など。
北海道産の牛乳飲み比べも人気です。 バランスの取れた栄養満点の朝食で、
素敵な一日のスタートを!

朝食ビュッフェ 1,650 円 (税込)
※未就学児は大人同伴に限り無料

朝食ビュッフェ実施にあたり、以下の通り対策を講じてまいります。

・使い捨てビニール手袋の設置
・マイトングの貸し出し
・共用トングの定期的な交換
・サラダやドレッシングなど個々盛りでの提供
(共用トング使用頻度の低減)
・各テーブルに携帯用アルコールスプレーの設置

さらにレストラン内も他の共用部分と同様に定期的な換気を行わせていただきます。

Kids:Dinner

お子様の夕食 富良野で元気に遊んだ日のお楽しみ

富良野で元気に遊んだ日のお楽しみ

自然いっぱいの富良野で遊んだ夜は、おなかいっぱいのごちそうを。

小学生プレート:2,200円税込

ハンバーグ・チキンソテー・コロッケ・グラタン・温野菜


幼児プレート:1,650円税込

ミニハンバーグ・オムライス・ポテトフライ


※夕食での小学生/幼児プレートは、コース料理を提供する期間のみのご提供となります。

faq

よくある質問と回答(レストラン)

アレルギー、ベジタリアンへの対応は?

夕食のコース料理のみ、アレルギーをお持ちの方やベジタリアンメニューにもできる限り対応いたします。
※ただし、朝食ビュッフェの場合、個別のアレルギー対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。

予約の際か、ご宿泊前日までにお知らせください。
詳細はお問い合わせください。tel: 0167-23-8778

レストランの営業時間は?

ホテル内レストラン「閑坐」の営業時間は以下の通りです。


料理提供期間

夕食:17:30-22:00 (L.O. 21:00)
朝食:7:00-9:30


予約なしで食事をとれますか?

朝食についてはご予約は不要です。
夕食はお日にちによってはご希望にそえない場合がございますのでお問合せください。

朝食 前日22時までにお申し付けください。

夕食 お問合せください。


※ご予約状況により、ご希望に沿えない場合もございます。予めご了承下さいませ。

外来でレストラン利用できますか?

ご宿泊者様以外のお客様のご利用も可能です。


朝食ビュッフェ
大人 1,650円(税込)小学生以下 880円(税込)

夕食コース
フラヌイコース 8,800円(税込)
※夕食はアラカルトメニューもご用意がございます。
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